Sobre nós
A Alquimia Gastronomia funcional foi criada em 2017 e surgiu do desejo de criar produtos saudáveis, mas que não deixassem de ser gostosos.
Nosso propósito é levar mais saúde e equilíbrio para a vida das pessoas, de uma maneira prática e muito saborosa. Buscamos uma alimentação saudável e artesanal, sem utilização de produtos industrializados, frituras, refinados, aditivos químicos e corantes artificiais. Todos os nossos ingredientes são escolhidos cuidadosamente. Utilizamos apenas temperos naturais, priorizamos farinhas sem glúten integrais, buscamos o aproveitamento total dos alimentos e produzimos todas as nossas bases, molhos, massas e bebidas vegetais.
O leite de coco que vai no seu bolo de cenoura? Produzimos aqui. A biomassa de banana verde que usamos no brigadeiro? Produzimos aqui. O molho de tomate do seu strogonoff? Produzimos aqui.
Com os nossos produtos você pode ter a certeza e tranquilidade que são 100% artesanais e sem nenhum tipo de aditivo. Prezamos muito pela qualidade dos ingredientes e transparência de nossos processos na cozinha!
Produzimos apenas sob encomenda, garantindo a entrega de produtos sempre frescos e evitando o desperdício.
Além dos nossos produtos, também produzimos eventos totalmente personalizados e ministramos aulas particulares e para pequenos grupos (personal chef).